Tempo de preparo: Até 1 hora
Serve: Até 6 porções
Dificuldade: Fácil
Receita macarrão ao forno
A mais simples e prática receita de macarrão ao forno sem ingredientes complicados ou preparo elaborado. Uma refeição perfeita para momentos de correria, mas sem perder o sabor! Aproveite esse delicioso passo a passo de macarrão ao forno e surpreenda-se! Em suma, saiba como preparar macarrão ao forno e delicie-se!
INGREDIENTES
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola pequena picada
- 1 dente de alho picado
- 1 gomo de linguiça calabresa sem pele em cubos
- 8 tomates maduros batidos no liquidificador e peneirados
- Sal, pimenta-do-reino e manjericão fresco picado a gosto
- 1 lata de milho escorrido
- 1 pacote de macarrão tipo talharim (500g)
- 10 azeitonas verdes picadas
- 1 xícara (chá) de queijo muçarela ralado
- 1/2 xícara (chá) de requeijão tipo catupiry
MODO DE PREPARO
- 1. Aqueça uma panela com o óleo, em fogo médio e refogue a cebola, o alho e a calabresa por 5 minutos ou até dourar.
- 2. Adicione o tomate batido e peneirado, sal, pimenta, o milho e cozinhe por 10 minutos, mexendo de vez em quando.
- 3. Cozinhe o macarrão em água fervente com sal pelo tempo indicado na embalagem ou até ficar al dente. Escorra e despeje em um refratário médio.
- 4. Regue com o molho, coloque a azeitona, manjericão e metade da muçarela e misture.
- 5. Polvilhe com o restante do queijo e coloque colheradas generosas do requeijão.
- 6. Leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até gratinar. Sirva em seguida.
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